パンプキン・スパイスの季節真っ盛り！このお菓子は秋の味覚満載で、材料は5つだけ。おまけに、ヘルシーなおやつにもなります！
パンプキン・ファッジ
30人分 準備時間：15分 冷やす時間：最低2時間 合計時間:2時間15分
原材料
- カシューバター 2個
- カボチャピューレ2/3カップ
- ココナッツオイル 2/3カップ
- メープルシロップ 大さじ4
- パンプキン・パイ・スパイス 小さじ1
- チョコレートチップ1/2カップ
指示する：
- カシューバターとココナッツオイルを中くらいのソースパンに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 弱火にかけ、泡立て器でなめらかになるまで約5分加熱する。
- パンプキンピューレ、シロップ、パンプキンスパイスを加えてよく混ぜる。
- パーチメントを敷いた8×8インチの耐熱皿に広げる。
- ラップでゆるく覆って冷蔵庫で最低2時間、またはファッジが固まるまで冷やす。
- 小さな正方形に切る。
- お好みで、チョコレートチップを小鍋で弱火で溶かし、固まったファッジにかける。
レシピノート
カシューナッツが苦手なら、ピーナッツ、アーモンド、ひまわりバターもこのレシピに合う！
